![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
imb_irjПродолжаю про еду.
Закуска в ресторане - «Pâté de campagne».
Это традиционный французский паштет, делается из свинины, говядины и телятины, готовится в духовке в водяной бане. Тут выпендрёжный вариант с телятиной и орешками.
Посадили меня так, что была видна кухня с весёлым молодым поваром, который ловко и быстро готовил, подпевая себе под нос ( его на фото видно только со спины). Ресторанчик был небольшой и публика местная.
Это более понтовое местечко в центре Шербура, днём. Набор из двух блюд «обеденное меню»:
Салат с козьим сыром и тыквой
Рыба под соусом с гарниром из чечевицы:
А это из большого супермаркета фото:
Сыры:
Название этой фотки: «кажется, я нахожусь во Франции!»
Опять «обеденное меню»:
говядина с овощами ( немножко ориентальная на вкус):
Десерт, с которым я о всего размаху налетела на языковой барьер: у меня была оживленная дискуссия с владелицей ресторанчика, я пыталась объяснить, что хочу вот это, с соседнего столика, а пыталась мне на всякий случай объяснить, что же это такое, но я не понимала, и как назло, связь была плохая и переводчик в телефоне не работал:
Оказалось, что это арбузный торт: песочные основа, арбузный мусс, и на нём что-то вроде густого арбузного компота. Очень-очень вкусно!
Один раз обязательно надо поесть мидии:
Вариант с соусом из белого вина с сыром рокфор, вкусно, но на любителя, конечно.
Соус был настолько вкусный, что я его доедала, окуная в него кусочки булочки.
Сразу вспомнила рыбный ресторан с в Южной Корее, в котором тебе сначала на компанию тушат в специальном бульоне всяческие морепродукты, прямо на столе, а когда ты их съешь, то прямо в тот же бульон закидывают лапшу, и получается второе блюдо.
Где-то в интернете вычитала, что у французов есть свои чипсы, да ещё и с необычными вкусам:
Я купила и попробовала два: «курица терияки» и «песто». Очень вкусно, хотя обычно чипсы пытаюсь не есть.
И у них ещё есть чипсы со вкусом «спагетти карбонара»!!!
Закуска в ресторане - «Pâté de campagne».
Это традиционный французский паштет, делается из свинины, говядины и телятины, готовится в духовке в водяной бане. Тут выпендрёжный вариант с телятиной и орешками.
Посадили меня так, что была видна кухня с весёлым молодым поваром, который ловко и быстро готовил, подпевая себе под нос ( его на фото видно только со спины). Ресторанчик был небольшой и публика местная.
Это более понтовое местечко в центре Шербура, днём. Набор из двух блюд «обеденное меню»:
Салат с козьим сыром и тыквой
Рыба под соусом с гарниром из чечевицы:
А это из большого супермаркета фото:
Сыры:
Название этой фотки: «кажется, я нахожусь во Франции!»
Опять «обеденное меню»:
говядина с овощами ( немножко ориентальная на вкус):
Десерт, с которым я о всего размаху налетела на языковой барьер: у меня была оживленная дискуссия с владелицей ресторанчика, я пыталась объяснить, что хочу вот это, с соседнего столика, а пыталась мне на всякий случай объяснить, что же это такое, но я не понимала, и как назло, связь была плохая и переводчик в телефоне не работал:
Оказалось, что это арбузный торт: песочные основа, арбузный мусс, и на нём что-то вроде густого арбузного компота. Очень-очень вкусно!
Один раз обязательно надо поесть мидии:
Вариант с соусом из белого вина с сыром рокфор, вкусно, но на любителя, конечно.
Соус был настолько вкусный, что я его доедала, окуная в него кусочки булочки.
Сразу вспомнила рыбный ресторан с в Южной Корее, в котором тебе сначала на компанию тушат в специальном бульоне всяческие морепродукты, прямо на столе, а когда ты их съешь, то прямо в тот же бульон закидывают лапшу, и получается второе блюдо.
Где-то в интернете вычитала, что у французов есть свои чипсы, да ещё и с необычными вкусам:
Я купила и попробовала два: «курица терияки» и «песто». Очень вкусно, хотя обычно чипсы пытаюсь не есть.
И у них ещё есть чипсы со вкусом «спагетти карбонара»!!!
