imb_irj

Да, в Англии классно с литовскими магазинами было )))
Моя подруга туда за «русскими» продуктами ездила!
А правда, что много литовцев уехало обратно после Брексита?

From:

notabler.livejournal.com

Правда. Но те, у которых дети ходят в английские школы, наверняка из-за них остались. В Литве два последних года больше людей возвращались, чем уезжали, прекратилось сокращение населения.

From:

В Дортмунде был картофельный хлеб. Темно-серый. Ах! Почему-то даже в Германии в других городах он редко встречался. Может это еще сезонно как-то было.
А в Швеции в мае очень возмущался знакомый профессор из Голландии: "У себя дома я каждый день встаю на рассвете, выхожу на пробежку, потом покупаю теплый свежий хлеб в булочной и иду домой завтракать. А здесь солнце встает в 4, а булочные открываются только в 6:30. Я уже не в том возрасте, чтобы столько бегать."

From:

Какая прелесть!! Интересно, во сколько он при этом ложился…..

From:

Не помню, часов в 9-10, наверное. В общем, за светло.
В какой-то момент они вдвоем с соседом жили, и тот в 4 ложился как раз. Говорил, что они регулярно на лестнице встречались - там спальни в полуподвале были... Ну и оба жаловались, что второй ему по голове ходит и половицами скрипит :) Мы там жили прямо во дворе института, но институт с 12 до 7 утра ставился на охрану, и заходить в него было нельзя. Сосед голландца еще как-то раз проворонил выход в 12 и из окна вылез... Но оно потом само вызвало сигнализацию, потому что раскрылось от ветра и даже разбилось, кажется.

From:

Ого, какие страсти между профессорами!
А картофельный хлеб я тоже люблю)))

From:

Не, тот, который ложился в 4, не профессор. Он такой, вечный постдок был, и, кажется, и есть.

From:

Польза раннего вставания очевидна ;))

From:

:))

From:

borisk (from livejournal.com)

Да, для меня Германия — это Semmel с вареньем на завтрак ;)

From:

Семмель - это похоже на юг ;))
Такие желтенькие, с хрустящей корочкой и воздушные внутри!!

From:

borisk (from livejournal.com)

Они самые. Что Бавария, что Австрия (только австрийцам не говорите).

From:

Договорились ;))

From:

jalla00.livejournal.com

Semmel продаются у нас в manufactum. С семечками вкусный, 1,30 стоит

From:

А щелочные булочки - это sourdough?

From:

alenkin-de.livejournal.com

Я думаю, что-то вроде Laugenbrötchen. В наших местах они называются Laugenwechle, наверное, их и треугольными сделать можно. ))

From:

Да, похоже на то)) но треугольники, они ещё как бы и слоёные.

From:

Это мне не помогает :)))

From:

Вроде это - lye roll ;)

From:

Rye? Это просто ржаной. А щелочной - это должно быть про тесто с содой, нет?

From:

Тесто нормальное, но перед тем, как печь, уже сформированную булочку опускают в раствор горячей воды с содой на 20-30 сек с каждой стороны.
Претцели вроде тоже так делают.

From: