Проще ларчика.
Dec. 11th, 2017 11:50 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
imb_irjЯ люблю картофельное пюре, варёные яйца и пирожки с капустой.
А также суши, паэлью и фуа-гра.
И гречку.
Из сладкого я всегда любила всякое ореховое печенье. В Германии много сортов рождественского орехового печенья.
И тут как-то сообразила, откуда во мне взялась эта любовь.
Я любила миндальные пирожные, не те которые с песчаным коржиком снизу и кляксочкой сахарной глазури на макушке, а настоящие - чисто миндальные кругленькие и плоские.
Продавались они во Дворце Съездов, или иногда в кондитерской палатке перед кинотеатром «Прогресс»
Похожие печенья я один раз встретила в кондитерской в Португалии ( в Кашкаише), и один раз в Италии ( точнее в Южном Тироле) в Меране.
Всё остальное было «слабым подобием».
А вчера ближе к ночи меня озарило, и я забила в Гугл «миндальное пирожное как в детстве».
И Гугл мне выдал тот самый рецепт.
И вот, что получилось:
А вот - пирожные из Мерана, они в виде подковки, и украшены орешками.
Так я попробую в следующий раз.
А также суши, паэлью и фуа-гра.
И гречку.
Из сладкого я всегда любила всякое ореховое печенье. В Германии много сортов рождественского орехового печенья.
И тут как-то сообразила, откуда во мне взялась эта любовь.
Я любила миндальные пирожные, не те которые с песчаным коржиком снизу и кляксочкой сахарной глазури на макушке, а настоящие - чисто миндальные кругленькие и плоские.
Продавались они во Дворце Съездов, или иногда в кондитерской палатке перед кинотеатром «Прогресс»
Похожие печенья я один раз встретила в кондитерской в Португалии ( в Кашкаише), и один раз в Италии ( точнее в Южном Тироле) в Меране.
Всё остальное было «слабым подобием».
А вчера ближе к ночи меня озарило, и я забила в Гугл «миндальное пирожное как в детстве».
И Гугл мне выдал тот самый рецепт.
И вот, что получилось:
А вот - пирожные из Мерана, они в виде подковки, и украшены орешками.
Так я попробую в следующий раз.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2017-12-12 01:10 am (UTC)no subject
Date: 2017-12-12 06:22 pm (UTC)no subject
Date: 2017-12-12 04:09 am (UTC)no subject
Date: 2017-12-12 06:22 pm (UTC)Ты их тоже любишь?
no subject
Date: 2017-12-12 09:48 pm (UTC)no subject
Date: 2017-12-13 08:08 pm (UTC)no subject
Date: 2017-12-12 05:17 am (UTC)no subject
Date: 2017-12-12 06:23 pm (UTC)no subject
Date: 2017-12-12 06:25 pm (UTC)no subject
Date: 2017-12-12 06:41 pm (UTC)no subject
Date: 2017-12-12 12:06 pm (UTC)Я делаю миндальные на Песах, вдвое меньше, правда, по размеру)
no subject
Date: 2017-12-12 06:24 pm (UTC)no subject
Date: 2017-12-12 06:24 pm (UTC)no subject
Date: 2017-12-12 02:05 pm (UTC)no subject
Date: 2017-12-12 06:21 pm (UTC)no subject
Date: 2017-12-13 01:19 am (UTC)no subject
Date: 2017-12-13 08:09 pm (UTC)no subject
Date: 2017-12-14 12:26 am (UTC)