Десерт с молотка.

Сегодня встречалась со знакомыми японцами, и они рассказали мне о технологии традиционного изготовления японских мочи: шариков из клейкого риса с разными начинками.
Потом, правда выяснилось, что уже можно купить маленькую «мочилку» - автомат себе домой.
( Read more... )