Уши, и с чем их едят.

Поздравляю всех, кто празднует Пурим!!!
Признаюсь, я никогда не пекла «Уши Амана», а вот теперь захотелось попробовать.
А вы печёте? Из песочного теста?
И с какой начинкой?
А что если, например, изюм в начинке
мак-орехи-изюм заменить на, например, чернослив?

Сказано-сделано.

Начинку сделала из мака с сахаром, мёдом и чёрносливом. Тесто - песочное.
( Посмотреть... )