![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
imb_irjОбещанное про еду.
Цены в ресторанах во Франции немного выше, чем в Германии, но и качество еды лучше, как мне кажется.
Я уже давно привыкла есть горячее не три, а один-два раза в день - обязательно на обед ( иначе не могу).
Поэтому и в отпуске я чаще всего ходила обедать либо в кафе, либо в ресторанчики ( иногда брала обеденное меню, например закуска-горячее, или горячее-десерт).
Гавр: прямо на всех языках надписи, и коллекция пивных кружек висит, а между тем - это рыбный ресторан, за соседними столиками поедали разную сырую морскую всячину с огромных блюд или мидии из дымящихся кастрюлек.
Я как раз после целого дня в машине, и после концертов квартета и записи (https://imb-irj.livejournal.com/869148.html),
и сборов в дорогу посреди ночи. И вообще, начало отпуска надо же отпраздновать!
Я на мидии и устриц не решилась, но попробовала винные улитки в чесноке и масле со свежим багетом.
Из-за чеснока и масла было очень вкусно:
Потом ещё съела телячью печень с малиновым соусом ( или это был малиновый уксус в соусе, я не разобралась).
И на десерт - «плавающий остров» ( остров из белков плавает в ванильном соусе).
Тоже хорошо.
В Этрета я сначала залезла на утёсы ( https://imb-irj.livejournal.com/866445.html ) а отправилась было есть галеты ( гречневые блины) в блинную, но после того, как официантка три раза прошла мимо меня, стоящей у дверей, демонстративно не замечая, и с выражением лица «вас тут много, а я одна», я оттуда сбежала ( интуиции моей это место не понравилось), и нашла уютный ресторан:
Еду я там не сфотографировала, зато несколько раз - интерьеры, дом явно старинный:
А это был шоколадный магазин, но он был закрыт.
Да, присмотритесь к этой пицце получше:
В Фекане, во «Дворце Бенедиктин» ( https://imb-irj.livejournal.com/867573.html), сбоку находится ресторан. Вход выглядит очень впечатляюще, внутри я не была.
В Шербурге я сходила в художественный музей, а потом пообедала в магазине местных деликатесов, при нём было кафе, и на десерт можно было съесть десерт «флан с фисташками», я не удержалась, было очень вкусно:
Потом еще по магазину побродила, купила французской черешни ( вот это было необыкновенно вкусно).
Вот это что-то вроде наших «коровок»:
Вина:
У городке Валонь (Valognes), который путеводители называют северным Версалем ( оптимисты!), я вовремя сообразила, что рестораны вот-вот закроются на перерыв и отправилась на бизнес-ланч в ресторан при местной гостинице ( решение оказалось удачным):
Интерьер лобби гостиницы:
Главное блюдо, разная рыба на шампуре и овощи:
«Павлова» на десерт. Это сооружение из безе, взбитых сливок и фруктов и ягод. Вкусно, на мой взгляд.
Да, на закуску у них был суп-гаспаччо с дынным (!) соком. Тоже интересно.
Но это ещё не всё!
А у вас какие опыты с французской едой? Удачные?
Цены в ресторанах во Франции немного выше, чем в Германии, но и качество еды лучше, как мне кажется.
Я уже давно привыкла есть горячее не три, а один-два раза в день - обязательно на обед ( иначе не могу).
Поэтому и в отпуске я чаще всего ходила обедать либо в кафе, либо в ресторанчики ( иногда брала обеденное меню, например закуска-горячее, или горячее-десерт).
Гавр: прямо на всех языках надписи, и коллекция пивных кружек висит, а между тем - это рыбный ресторан, за соседними столиками поедали разную сырую морскую всячину с огромных блюд или мидии из дымящихся кастрюлек.
Я как раз после целого дня в машине, и после концертов квартета и записи (https://imb-irj.livejournal.com/869148.html),
и сборов в дорогу посреди ночи. И вообще, начало отпуска надо же отпраздновать!
Я на мидии и устриц не решилась, но попробовала винные улитки в чесноке и масле со свежим багетом.
Из-за чеснока и масла было очень вкусно:
Потом ещё съела телячью печень с малиновым соусом ( или это был малиновый уксус в соусе, я не разобралась).
И на десерт - «плавающий остров» ( остров из белков плавает в ванильном соусе).
Тоже хорошо.
В Этрета я сначала залезла на утёсы ( https://imb-irj.livejournal.com/866445.html ) а отправилась было есть галеты ( гречневые блины) в блинную, но после того, как официантка три раза прошла мимо меня, стоящей у дверей, демонстративно не замечая, и с выражением лица «вас тут много, а я одна», я оттуда сбежала ( интуиции моей это место не понравилось), и нашла уютный ресторан:
Еду я там не сфотографировала, зато несколько раз - интерьеры, дом явно старинный:
А это был шоколадный магазин, но он был закрыт.
Да, присмотритесь к этой пицце получше:
В Фекане, во «Дворце Бенедиктин» ( https://imb-irj.livejournal.com/867573.html), сбоку находится ресторан. Вход выглядит очень впечатляюще, внутри я не была.
В Шербурге я сходила в художественный музей, а потом пообедала в магазине местных деликатесов, при нём было кафе, и на десерт можно было съесть десерт «флан с фисташками», я не удержалась, было очень вкусно:
Потом еще по магазину побродила, купила французской черешни ( вот это было необыкновенно вкусно).
Вот это что-то вроде наших «коровок»:
Вина:
У городке Валонь (Valognes), который путеводители называют северным Версалем ( оптимисты!), я вовремя сообразила, что рестораны вот-вот закроются на перерыв и отправилась на бизнес-ланч в ресторан при местной гостинице ( решение оказалось удачным):
Интерьер лобби гостиницы:
Главное блюдо, разная рыба на шампуре и овощи:
«Павлова» на десерт. Это сооружение из безе, взбитых сливок и фруктов и ягод. Вкусно, на мой взгляд.
Да, на закуску у них был суп-гаспаччо с дынным (!) соком. Тоже интересно.
Но это ещё не всё!
А у вас какие опыты с французской едой? Удачные?
